anonymous
ファンの方向けの写真集かもしれません。
SNSでおすすめに出てきたので、特にこの方のインスタを見たことは無かったのですが、簡単に見栄えの良いレシピが載っているイメージで、日々の料理にプラスアルファできるものかな？と思い購入しました。
中を見てまず思ったのが、目次にページ数があるのに本編にはページが振られておらず、レシピが見つけづらい。また、同じ料理の中身が違う、味付けが違うだけのレシピがそれぞれ1品という括りで載っている。
今まで読んでいたレシピ本だと、基本のレシピが載ってその後のおまけというか補足的にこんな味付けもある、こんな具もという書き方のものが多く、結果品数が少なくてちょっと損した気分。
紙質が厚手で装丁も開きにくい綴り方なので、レシピ本として開いて見ながらの料理はスタンドが必要。それでも内側に閉じていくので見辛そう。
おもてなしのタイムスケジュールで8:30に食材の買い出しに出て9:20から調理開始とあり、24時間営業のスーパー(値段がお高め)か市場(遠い)に行かない限り難しく、現実味がないと感じます。
日々の料理のレシピというよりは誰かが来る時のレシピ本なんだなーと、全部を読んでようやく気づきました。
と、色々書いてしまいましたが、ずっとInstagramでチェックしていたファンにとってはそこまで本に頼らずともInstagramでレシピも見ているだろうし、持っていたらオシャレでモチベが上がるのかな？
一見さんには敷居の高いレシピ本でした。
