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テーマ名
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株式会社 柿安本店
説明
惣菜、精肉、レストラン、食品、和菓子からなる5つの事業で「食の喜び」をお届けする総合食品企業 【惣菜】柿安ダイニング(洋惣菜)、上海デリ(中華惣菜)、柿安牛めし(和弁当)、おかずや柿安(路面惣菜店)他 【精肉】松阪牛・柿安牛および黒毛和牛の加工・販売、他 【レストラン】三尺三寸箸(ビュッフェレストラン)、柿安(しゃぶしゃぶ、日本料理)他 【食品】しぐれ煮の製造・販売 【和菓子】柿次郎・口福堂
代表者
赤塚 保正
郵便番号
5110032
所在地
三重県桑名市吉之丸８番地
電話番号
0594-23-5500
設立年月
1968年11月
創業年月
1871年11月
企業URL
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/
業界
小売
主業種
食肉小売業（卵，鳥肉を除く）
従業種
料理品小売業
従業員数
12億6,900万円
主な株主
柿安本店,赤塚 保,赤塚 安則,百五銀行,柿安社員持株会
主な仕入先
伊藤忠食品，タケダハム，スターゼン販売，ムサシノミート
主な販売先
一般顧客
資本金(千円)
1269238
事業所数
351
株式公開
あり
上場市場名
プライム市場
上場市場名 データ提供元：東京証券取引所
上場市場名 データ提供元：東京証券取引所
資本金
12億6,900万円
株式/株価
（株）柿安本店【2294】
売上高
2023年度422.77億円
営業利益
2023年度34.68億円
経営利益
2023年度35.25億円
純利益
2023年度22.10億円
資産合計
2023年度215.68億円
株主資本
2023年度170.70億円
営業利益率
2023年度8.20%
経常利益率
2023年度8.34%
売上伸び率
2023年度14.77%
平均年収
462万円
平均年齢
42.4歳
平均ボーナス(賞与)
43万円/年
平均昇給頻度
1年に1回
百貨店の惣菜売場で惣菜の量り売りをしていました。
開店前は接客の係りでもお皿に揚げ物を盛り付けたりするので、上手に盛り付ける方法などが身に付きます。
開店後もお弁当の配置など自分達で工夫しながら販売するのでやりがいはあります。
→
百貨店の惣菜売場で惣菜を量り売りしています。
開店前は接客の担当でもお皿に揚げ物を盛り付けるので、上手に盛り付ける技術が身につきます。
開店後もお弁当の配置などを自分たちで工夫しながら販売するので、楽しさを感じています。
開店前は接客の係りでもお皿に揚げ物を盛り付けたりするので、上手に盛り付ける方法などが身に付きます。
開店後もお弁当の配置など自分達で工夫しながら販売するのでやりがいはあります。
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百貨店の惣菜売場で惣菜を量り売りしています。
開店前は接客の担当でもお皿に揚げ物を盛り付けるので、上手に盛り付ける技術が身につきます。
開店後もお弁当の配置などを自分たちで工夫しながら販売するので、楽しさを感じています。
2年前
あっかん
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初めはパートとして入社しました。
当時私の住んでいる地区では初めての出店とあって注目されておりました。
魅力的な売場作りが話題のお店でしたので、働いていても非常に楽しく、環境でも働きやすかったです。
当時私の住んでいる地区では初めての出店とあって注目されておりました。
魅力的な売場作りが話題のお店でしたので、働いていても非常に楽しく、環境でも働きやすかったです。
3年前
ひでだよ
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女性が多い職場で、人間関係には特に問題を感じていません。
日々のちょっとした不満もありますが、仕事に支障をきたすほどではなく、出勤が嫌になることもありません。
楽しく働いており、仲間ともうまくやれていると感じています。
日々のちょっとした不満もありますが、仕事に支障をきたすほどではなく、出勤が嫌になることもありません。
楽しく働いており、仲間ともうまくやれていると感じています。
3年前
yumiko
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店舗やそこにいる人員により大きく左右されるが、自ら意欲を持って行かないと作業効率も悪くなるし、成長もできない。
同じ時給でぼんやり立っているだけの人と次々お客様を相手にする人とパターンがわかれる。これは販売業全般的にそうであり、忙しい店ではその違いが顕著に現れる。
同じ時給でぼんやり立っているだけの人と次々お客様を相手にする人とパターンがわかれる。これは販売業全般的にそうであり、忙しい店ではその違いが顕著に現れる。
3年前
おのちん
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年収は同じ職種、地域から見るともらえていると思います。
更に昇進もあり、やりがいがあるため、非常に満足しています。
店舗の結果、自身の取り組みも賞与に反映されますし、福利厚生も充実しているので働きやすい環境です。
更に昇進もあり、やりがいがあるため、非常に満足しています。
店舗の結果、自身の取り組みも賞与に反映されますし、福利厚生も充実しているので働きやすい環境です。
3年前
プジョーパパ
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未経験者が入ってくると慣れるまでの間に他スタッフの圧力により大半は辞める。
全くの未経験者で初めは何も出来ない人もいるが、周りからの圧力を気にせず長く続けて頑張っている人もいる。
未経験者でもレシピ通りに料理を作ることは誰にでも出来る。
しかし、周囲の圧力に耐えられる強い神経を持っているかどうかが重要だろう。
全くの未経験者で初めは何も出来ない人もいるが、周りからの圧力を気にせず長く続けて頑張っている人もいる。
未経験者でもレシピ通りに料理を作ることは誰にでも出来る。
しかし、周囲の圧力に耐えられる強い神経を持っているかどうかが重要だろう。
3年前
ハムハム王子
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店舗によりますが、人員の少ない店舗であれば基本的に自主性を重んじると感じられます。
自分で商品の値引きのタイミングや何をどのくらい発注するかを決められることもあります。
頑張ればパートやアルバイトでもやりがいを感じることができるかもしれません。
自分で商品の値引きのタイミングや何をどのくらい発注するかを決められることもあります。
頑張ればパートやアルバイトでもやりがいを感じることができるかもしれません。
3年前
チャオ
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設備に不備があった場合、修理をしても良いか本部に尋ね、修理費は自店舗の売上から出すことになっています。しかし、返事が得られないこともあります。
各店舗で使用している備品は新規開店時に他店舗から譲り受けたもので、現在まで放置されている状況です。
耐久年数を越えておりメンテナンスもされていないため、故障した場合はその場にいた人間の責任とされています。
各店舗で使用している備品は新規開店時に他店舗から譲り受けたもので、現在まで放置されている状況です。
耐久年数を越えておりメンテナンスもされていないため、故障した場合はその場にいた人間の責任とされています。
3年前
ジージョ
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