株式会社　東大| 飲食・宿泊 | DARK REVIEW | 口コミ,レビュー

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株式会社　東大

代表者

内藤　健太郎

郵便番号

7700873

所在地

徳島県　徳島市東沖洲１―５―６

電話番号

088-678-3320

設立年月

2004年6月

創業年月

1999年4月

主業種

中華料理店，その他の東洋料理店

従業種

その他の食料・飲料卸売業

従業員数

主な株主

内藤　健太郎

主な仕入先

北島藤原精肉店，肉の藤原，マルメン製麺所，ゼンコー

主な販売先

一般顧客，七福人，スリーワン

資本金(千円)

3000

事業所数

株式公開

あり

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スープの種類が少ないだけに、迅速さが求められます。
手際よく正確に調理することで、効率的にスタッフを動かす方法など、幅広い視点が必要です。
接客では業務的な会話だけでなく、常連のお客様と雑談もありました。
そのため、接客に慣れるには非常に良い環境だと感じました。

4.2

2年前

あみか

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注文は食券なのでとても楽でした。
また、ラーメンの種類もシンプルで調理においてもすぐ覚えることが出来ます。
麺の茹でる時間やサイドメニューの調理時間などを計算しながらこなしていくのは、まるでゲームをしているような感覚で達成感が味わえます。
新たな日本語の文章：
食券を使った注文は簡単でした。
ラーメンの種類も少なく、調理も覚えやすいです。
麺やサイドメニューの調理時間を計算しながら進めていく感覚は、ゲームをするようで達成感を味わえます。

4.5

2年前

リス

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飲食店という職種は厳しく、社員によってはシフト調整が困難なことがあります。
個人の働き方や信頼度によっては、他のスタッフよりも業務量が増えることもありますが、その手当がないこともあります。