牡蠣と塩だけのオイスターソース無添加国産化学調味料不使用広島県産牡蠣約120個を1本にぎゅっと濃縮 120ml| スパイス | DARK REVIEW | 口コミ,レビュー

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牡蠣と塩だけのオイスターソース無添加国産化学調味料不使用広島県産牡蠣約120個を1本にぎゅっと濃縮 120ml

説明

牡蠣と塩だけのオイスターソースです。無添加で、国産であり、化学調味料を使用していません。広島県産の牡蠣を約120個濃縮させ一本に詰め込みました。

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おいしいですね。おいしいですね。

とても美味しかったですが、量が少なく値段もちょっと高いのが難点でした。しかし、その価値に見合う味だけは間違いありません。

4.0

1年前

anonymous

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おいしいです。

味付けがこれを入れるだけで美味しい。最高。

4.0

1年前

橋本美加子

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後味がすっきり

オイスターソースは以前、スーパーなどで購入していましたが、これとは全く違うものです。
従来は食後に口の中にずっと残る風味を感じていたため、敬遠していましたが、これは異なります。
香りはしっかりとありつつも、キレがあり、余韻がないのが素晴らしいです。
褒めすぎると信憑性を失いますが、一度試してみることをおすすめします。
料理のレシピに記載されている量の半分ほどで十分だと思います。

4.0

1年前

anonymous

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魚介の香りが少し苦手かも

魚の香りがあります。

4.0

1年前

qPf

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少量でも本格的な味わい

牡蠣と塩だけでありながら、奥深い味わいがあり使い勝手も抜群です。一体なぜ巷のオイスターソースはあんなに添加物だらけなのか不思議です。野菜炒めに小さじ1程度加えると旨味が増し、本格的な味になります。ただし、開封後は冷蔵庫で保管してください。添加物が無いため、早めに使い切ることをおすすめします。価格は1本2000円と高めですが、意外にも長く利用できてコストパフォーマンスも良いです。

4.0

1年前

田中真綾

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すごくいいですね！

オイスターソースは特有の臭さがなく、サラサラしており、上品な味です。しかし、旨みをしっかりと感じることができます。一度使ったら、従来のオイスターソースに戻れないほど、全く別のものとなってしまいます。

4.0

1年前

藤原

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よけいな添加物なし

サラッとしたオイスターソース。シンプルな材料で作られているので安心して使える。少ない量だけど、ほんのちょっと入れるだけで美味しくなる気がする。

4.0

1年前

Xkwnf

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牡蠣そのもの！

香りも味も、これぞオイスターソースの感じ。値段も良いが、使う量はほんの少しで十分なので気にならない。中華料理を作る時には欠かせません。
もう「モドキ」に戻れません。

4.0

1年前

anonymous

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本来の味

病気を長年患い、無添加・無農薬の食に変えていこうと検索し、こちらにたどり着きました。スーパーで販売されているオイスターソースで調理しても、あまり美味しく感じず、オイスターソースを使った料理は作らなくなっていました。

牡蠣と塩だけで作られたソースは一体どんなものなのでしょうか？そのソースを試す前に、ペロリと舐めてみました。これが「美味しい！」と思いました。料理も当然ながら美味しく仕上がりました✌️

お値段はやや高めですが、毎日使うわけではありませんので、許容範囲内だと考えます。

無添加・無農薬の商品は数は限られていますが、美味しくて安全な商品を提供してくれる企業様に感謝しています。

4.0

1年前

加藤里佳

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牡蠣と塩のみ＝旨み成分の塊

商品は、予想に反してサラサラです。
（スーパーなどで買えるオイスターソースってだいたいドロッとしているので、私は以前からオイスターソースがそういうものだと思っていました。でも、それは増粘剤がたくさん入っているからなんだと初めて知りました。）

牡蠣のアヒージョの最後に少し使いました。
グッと味の深みが出て、感動しました（元々美味しいのですが、これを入れたら超絶美味しくなりました）。

焼きそばの味付けにも使いました。
銀座ア◯ターの焼きそばみたいな上品なお味になりました。

塩や醤油も同じように、質の良い調味料は素材の良さを引き立たせます。
このオイスターソースはちょっぴり高価ですが、原材料は「広島県産の牡蠣と食塩のみ」です。
現代では化学調味料不使用や無添加の商品がなかなかありませんので、非常に満足です。
またリピートしたいと思います。

4.0

1年前

anonymous

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