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食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 (ブルーバックス)

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食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 (ブルーバックス)

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食べる時間で効果が変わる

朝に魚を食べましょう。

5.0

1年前

wUiiPkV

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勉強になります

少し難しい言葉が出てきますが、内容はなかなか参考になりました。

5.0

1年前

あすか

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食物繊維が豊富であれば、間食しても問題ありません！

『なに』を食べるべきか、についてはよくある健康本とほとんど同じ内容だが、例えば納豆や緑茶がおすすめされています。「いつ」食べる方がより効果的か、については初めて聞きました。例えばDHAやEPAは朝、カルシウムは夜に摂取するのが良いそうです。

また、この本には他にも「時間薬理学」という薬を飲むタイミングや「時間運動学」という運動するべき時刻に関する情報も掲載されています。

ただし、科学的根拠はありますが、ほとんどはマウスの実験で得られた結果ですので、全てを信じる必要はありません。さらに、個々人の体質やライフスタイルも異なるため、一部の指示を実践することは難しいかもしれません。

それぞれの読者の年齢や体質、また夜型か朝型かといった個別の事情に合わせて、自分に合ったアドバイスを選択することが良いでしょう。

5.0

1年前

山口春香

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結論ありきになっていないか

雑学らしく読みやすいのだが、肝心なことが書かれていないのでスッキリしない。
それは、朝血糖値が上がりにくいことのメリット、夜上がりやすいことのメリットだ。
本来生物は少ないエネルギーで生きていけるように発達したはずだ。
夜ラーメンを食べることのデメリットと、朝ラーメンを食べても健康への害が少なそうなことを主張されると、どうも大事な視点が欠けているように思えてならない。ほとんどの人が朝っぱらからラーメンを食べていないことには、理由があるはずだし、胸焼けがしそうな気がする人が多いだろう。

5.0

1年前

石川

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確信を得る能力はまだ未熟です。

研究の方向性は人間の健康に貢献する素晴らしいものであるが、実証分析の結果にはまだ不満が残っています。

まず、「動物実験」の結果を多く挙げた点が気になります。動物で得られた結果が、人間にも適用できるとは限りません。私たちは人間であり、人間に関する結果を知りたいのです。

筆者自身もそのことを理解しているようで、彼らの研究では人間に対する分析も行っています（ただし、本書ではそれがおまけ程度の扱いでした）。しかしそれも、実験参加者の規模が小さすぎる印象を受けます。予算不足の問題かもしれません。

我が国の科学予算は非常に不安定です。予算が限られていると、理解可能なことさえもわからなくなってしまいます。

5.0

1年前

anonymous

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体内時計理論について具体的に説明します。

下宿している孫娘に伝えたいページをコピーして、赤線を引いて慰問の贈り物に入れました。文が短ければ必ず読んでくれると思います。

5.0

1年前

anonymous

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