中越酵母工業　株式会社| 製造業 | DARK REVIEW | 口コミ,レビュー

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中越酵母工業　株式会社

代表者

道木　泰徳

郵便番号

9401105

所在地

新潟県　長岡市摂田屋４―８―１２

電話番号

0258-32-2111

親会社

吉乃川

設立年月

2007年8月

創業年月

1946年3月

主業種

ふくらし粉・イースト・その他の酵母剤製造業

従業種

その他の食料・飲料卸売業

従業員数

主な株主

吉乃川,オリエンタル酵母工業

主な仕入先

三菱商事，中野化学，新潟ケンベイ，中越運送，ヤマト運輸

主な販売先

オリエンタル酵母工業，地ビール会社各社，吉乃川

資本金(千円)

10000

株式公開

あり

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食品製造業で商品はパン酵母、ウヰスキー酵母、ビール酵母、酒母。
グループ会社に地元酒造会社がある。
取引先は製パン工場やウヰスキーメーカーがメインで安定した生産が出来ている。
自社の酵母を使用した商品がコンビニやスーパーなどで売られていることが嬉しい。
近年は中華まんやお茶用の酵母も扱っています。
今後はクラフトビールや焼酎にも力を入れていく予定です。

4.0

2年前

むしめがね

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酵母は生き物のため、会社全体で長期休暇が取れない。
基本的に土日休みで祝日も出勤する。
部署によっては24時間交代勤務もあるが、冠婚葬祭以外では3日が限度だ。
正社員は有給休暇をまだ消化していない。
グループ企業の一つの労働組合であるため、酵母がうまくても酒造りがうまくならないと(逆もあり)団体交渉で力を持てず、要望が通りにくい。