株式会社　富士産業| 建設業 | DARK REVIEW | 口コミ,レビュー

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株式会社　富士産業

代表者

吉野　健二

郵便番号

7340013

所在地

広島県　広島市南区出島２―９―２０

電話番号

082-251-9173

設立年月

1963年5月

主業種

機械器具設置工事業

従業種

運動用具製造業

従業員数

主な株主

吉野　健二,吉野　麻里子,妙見　浩次,吉野　信秀

主な仕入先

大石ステンレス産業，城山鉄工，太陽工業，中国酸素

主な販売先

官公庁，大成建設，清水建設，大林組，戸田建設

資本金(千円)

30000

事業所数

株式公開

あり

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栄養士は責任者として事業所を１人で売り上げ勤務管理、食材管理、委託先どの日々の業務などすべてやるのでその点では、とても勉強になるしやるしかないので自分なりに成長していけると思います。
特に赤字事業所を黒字に替えるようにと担当になった時は、一からどのように食材をどこでどう購入しているのか調べることから初めて高いものを購入していれば同じものが安く売っている業者を探したり、代替えできそうな食材を使ってみたりしてなるべく一円でも黒字に近づけるようにするのにかなり苦労しました。
また前の担当責任者が個人的に自分の物を業者から購入していたことなどがわかったりして一人担当によって良いこともあれば悪いことをすることも放置されていることに気付き、公私混同になることもあるのだと納得し決してやってはいけないと感じることが出来ました。

3.5

3年前

じゃっきぃ

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献立を本社から毎月頂いて、自分の事業所に合ったものに変更して担当しています。
その結果、事業所から良い評価を頂けると、やりがいを感じます。
栄養士は責任者となり、パートのシフトや作業工程を決めることができます。
人間関係や作業効率など考えながら、上手く組むことが重要です。
腹を立てずに丁寧に話すことで、円滑なコミュニケーションを心がけています。
そして、食材管理や労務管理を徹底し、売上を安定させる努力をしています。
これらの努力が実を結び、転職してからも役立っています。