株式会社　カリッジュ| 飲食・宿泊 | DARK REVIEW | 口コミ,レビュー

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株式会社　カリッジュ

代表者

小椋　佳

郵便番号

7920035

所在地

愛媛県　新居浜市西の土居町２―１―１４

電話番号

0897-36-5666

設立年月

2013年6月

主業種

その他の一般飲食店

従業員数

主な仕入先

トーホーフードサービス

主な販売先

一般個人

資本金(千円)

500

株式公開

あり

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仕込みは、肉を量りながら切ります。
大量なので、最初は手が痛くなることもあります。
肉の数は、上司が決めるか、慣れてくると、前日に売れたものを考えて切っていきます。
タレづけ、衣づけも行います。
冬は、肉が凍っているので冷たくて寒くて少し大変です。
調理をする場なので、自分たちでしっかり清掃をしないと、シンクなどすぐに汚れてしまいます。
店舗が常に綺麗に保たれていると良いですが、難しい所もあるかもしれません。

3.5

2年前

かにかま

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1年ちょっとの勤務経験があります。
業務内容は仕込み、揚げ、袋詰め、レジ、お渡し、掃除、洗いなど、ほぼ全ての業務を行っています。
慣れれば簡単な作業ばかりです。
昼時は忙しいですね。
主婦や仕事の休憩時間にお弁当を買いに来るお客さんが多いです。
イベント時や安く買える日などはさらに忙しくなり、バタバタしている感じですが、丁寧に一つ一つこなしていけば大丈夫です。