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退職の決定打は人間関係が一番強いです。
中卒の分際で他を煽ることや、能力不足なのに自信満々な態度、衛生規定を守っていないのにクビにされない理由など、疑問が尽きません。
料理長にソースの味見をしてもらうと、お気に入りの場合は必ず合格するけれど、それ以外の場合はほぼダメと指摘されます。
仕事内容も見かけより簡単ではなく、上司の指示が日によって異なり、時間や数量が大幅に変動します。
例えば鮎の塩焼きを作る時には火傷することが避けられません。
しかし、その火傷は病院に行かず自己処理し、徐々に慣れていくという厳しい現実があります。
