社会福祉法人　松園福祉会| 医療・福祉 | DARK REVIEW | 口コミ,レビュー

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社会福祉法人　松園福祉会

代表者

中塚　周一

郵便番号

7138125

所在地

岡山県　倉敷市玉島勇崎１０４４

電話番号

086-528-3110

設立年月

1990年12月

主業種

老人福祉事業

従業員数

108

主な仕入先

地元商店，エバルス

主な販売先

要介護高齢者

資本金(千円)

1390792

株式公開

あり

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保育園で調理および栄養士業務を行っています。
手作りのおやつや離乳食を提供するため、調理技術が向上していると感じています。
献立や栄養情報の作成も担当し、スタッフ全員に配布されるため、丁寧に仕上げています。
週間の会議では、各クラスの給食やおやつの評判を聞き、改善点を考えています。

4.5

3年前

ミニ

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食数が多く、ギリギリの人数で回しているので、誰かがお休みした際はすごく大変です。
離れた乳児園にも給食を運んでいるのも手間です。
なにかいい方法があればいいなと思います。
ほぼ調理をしているため、献立や栄養だよりの作成、発注業務をする時間が少ないです。
事務ができるように時間を作るのが大変です。
食数が多く、ギリギリの人数で対応しているため、誰かが欠席すると大変です。
さらに、遠い乳児園にも給食を届ける必要があります。
もっと効率的な方法があればいいなと感じています。
料理に専念しているため、献立や栄養情報の作成、発注業務の時間が足りません。
事務作業に十分な時間を取ることが困難です。