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店舗シフトにより異なるが、コンビニ部門で主な担当はレジ接客係だ。レジ処理のみではなく、レジカウンター内の消耗品補充やカウンター周りの清掃、売り場内の陳列商品の前出しなども行うことがある。フライヤー（揚げ物）担当の場合は、商品製造品出し、冷凍庫への商品補充以外にも、カフェマシンの整備清掃や豆の補充、アイス系商品の補充などが含まれる。
また、外回り担当時は、品出し補充、ウォークイン（冷蔵庫）内品出し補充、鮮度チェック、廃棄、店内外清掃、万引き防止対応、混雑時のレジ接客も行わなければならない。
一人で担当する内容が多様で、健康で意欲さえあれば、年齢や性別に関係なく働ける点が魅力的である。
