あみか
スープの種類が少ないだけに、迅速さが求められます。
手際よく正確に調理することで、効率的にスタッフを動かす方法など、幅広い視点が必要です。
接客では業務的な会話だけでなく、常連のお客様と雑談もありました。
そのため、接客に慣れるには非常に良い環境だと感じました。
スープの種類が少ないだけに、迅速さが求められます。
手際よく正確に調理することで、効率的にスタッフを動かす方法など、幅広い視点が必要です。
接客では業務的な会話だけでなく、常連のお客様と雑談もありました。
そのため、接客に慣れるには非常に良い環境だと感じました。
注文は食券なのでとても楽でした。
また、ラーメンの種類もシンプルで調理においてもすぐ覚えることが出来ます。
麺の茹でる時間やサイドメニューの調理時間などを計算しながらこなしていくのは、まるでゲームをしているような感覚で達成感が味わえます。
新たな日本語の文章:
食券を使った注文は簡単でした。
ラーメンの種類も少なく、調理も覚えやすいです。
麺やサイドメニューの調理時間を計算しながら進めていく感覚は、ゲームをするようで達成感を味わえます。
飲食店という職種は厳しく、社員によってはシフト調整が困難なことがあります。
個人の働き方や信頼度によっては、他のスタッフよりも業務量が増えることもありますが、その手当がないこともあります。