anonymous
真似しやすいメニューもたくさんあり、読むことが楽しいです！
ローフードというのは知っていましたが、ハードルが高そうだと思い手を出していませんでした。お菓子などは普段使わない食材を使っていましたが、ご飯は今家にあるものでも作れそうですし、真似できそうです。健康を意識して、少し食卓に取り入れたいと思います！見ているだけで楽しい写真ですね♩
まるごとそのまま野菜を食べようRAW FOOD RECIPE 増補改訂版 (veggy Books)
まるごとそのまま野菜を食べようRAW FOOD RECIPE 増補改訂版は、健康的で栄養価の高い生の野菜料理のレシピ本です。
詳細情報
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- veggy Books
レビュー
John
56ページ
マッシュルームは新鮮なものなら生でも大丈夫かと思いますが、椎茸や他のキノコ類を生で食べることはあり得ません。醤油漬けや10分程度マリネしてそのまま食べるレシピなど、食中毒やしいたけ皮膚炎の心配があるため恐れています。まだ全てを確認していませんが、他のレシピも心配です。
前田 聡太郎
買ってよかったです！
これはとても良いです！酵素を守り、火を使わずに簡単に調理できるローフードです。栄養面でも良いことは知っていましたが、なかなか取り入れられずにいました。今回初めて購入し、ローフードを試してみました！内容的には和洋折衷の様々なメニューが載っており、色々なものを作ってみましたが、どれも簡単で美味しかったです！しかも栄養もしっかり摂れるということで、買ってよかったです！まだまだ作りたいメニューがたくさんあります（笑）。
岡本
初心者の私でも簡単に作れますよ♪
妊娠を機に食生活を見直して、そのうちのローフードに興味があり、こちらを購入しました。
LOHASさんの商品は度々購入していたので、元々ローフードに興味があったのですが、自分で作るのはハードルが高いと感じていました。
しかしこれは初心者にもおすすめとのことで、購入すると、切る&盛り付けるだけの簡単メニューから少し手間を加えた料理など、初心者でも作れそうなレシピばかりでした！
もちろんお料理好きの方のための応用レシピもあるので、幅広く読めるレシピ本だと思います。
作り方の説明もわかりやすかったです。
火を使わずに酵素を守ることで、自分の身体のためや家族の健康のため、どんどん取り入れていきたいと思います。
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