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だし屋ジャパン 植物性だし 無添加 粉だし 真昆布 椎茸 大豆 国内産 ヴィーガン 精進出汁 (60)
説明
だし屋ジャパンの植物性だしは、無添加でつくられています。真昆布、椎茸、大豆などの国内産の材料を使用し、ヴィーガンや精進料理にも適しています。サイズは60グラムです。色、メーカー、ブランド、型番はありません。
サイズ
60
とてもおいしいです。
顆粒だしをやめ、鰹や他の魚が入っただしを使ってから、超絶魚嫌いの主人は「美味しいけど、いつも魚クサイ気がする」と言います。私もその代わりになるだしを好きですが、使ってみたら大豆のおかげでお味噌の味にコクが出ました。雑味もなく、こちらの方が気に入りました!我が家では濾さずに味噌も一緒に入れているので、そのまま食べるとある意味「具」の一部として楽しんでいます。

1年前
anonymous
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使い方を教えていただけますか。
こちらの思い込みもありますが、粉状のお出汁なので市販のお出汁のように、出汁をとったものを粉状にしていると思いました。昆布、椎茸、大豆を粉状にしたものなんですね?最初はそのまま入れてしまいました。大豆の欠片やザラザラしたものが残るので(あ、これは)と二回目から、出しパックに入れて使っています。袋には調理法が載ってないので、商品ページに書いてほしかったです。
自分で昆布、椎茸、大豆で出汁をとるよりは楽です。味は少し薄いと思います。ブクブクとアクの泡が出るのがなぜかわかりません。
自分で昆布、椎茸、大豆で出汁をとるよりは楽です。味は少し薄いと思います。ブクブクとアクの泡が出るのがなぜかわかりません。

1年前
藤原 舞
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