anonymous
かなり良いグリーンレーズンです。
グリーンレーズンは高いですが、930円で500gとまずまずの価格です。カリフォルニアレーズンとサルタナレーズンも一緒に購入しました。早速、ブランデーに浸けてパウンドケーキ用に使おうと思います。3種類のレーズンの色合いが違っていて美しいです。漬かった後には、ドレンチェリーの赤を添える予定です。
グリーン レーズン ohtsuya アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 raisin 干し 葡萄 ほしぶどう ブドウ れーずん (1kg)
業務用のドライフルーツ、レーズンの商品です。
詳細情報
- サイズ
- 1kg
- メーカー
- 大津屋
- ブランド
- ohtsuya
レビュー
Arellano
おいしいですね！
普通のレーズンよりもさっぱりとした甘みで、クセもなく美味しいです。お気に入りの塩パンに挟んで作ると手軽なレーズンパンができます。また、クリームチーズと一緒に食べるのも美味しいです。
anonymous
硬い場合は、お湯に5〜10分浸して柔らかくします。
ウイグル産のグリーンレーズンは、その文化の味わいを感じるために、ホームベーカリーでレーズンパンを作る際に使用することにしました。お湯に少し浸して柔らかくし、70gを投入しました。このレーズンは自然な甘さが凝縮されており、適度な酸味が後味に残りますので、美味しく仕上がりました。つまんでそのまま食べる場合は歯にくっつくこともありますが、お湯でふやかして食べると食べやすくなります。
稔
味も値段も素晴らしかったです。
１kgなので、小分けして冷凍しました。
原材料名にはグリーンレーズンの表記しかありませんが、保存料は入っていないと思います。他の商品を購入した時は保存料入りでしたが、舌がスースする感じがありました。こちらのレーズンはそのようなことがなく、サッパリとした酸味と甘みがあります。とても美味しいですので、また購入したいと思います。
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