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テーマ名
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株式会社 アレフ
説明
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」
イタリアンレストラン「ペペサーレ」
生パスタと釜焼ピザレストラン「らくだ軒」
ビアパブ「小樽倉庫No.1」「ライプシュパイゼ」
イングリッシュ テーマガーデン「銀河庭園」
ガーデンセンター「花の牧場」
サラダビュッフェレストラン「森のレストランTen-Man」
ドライエイジングビーフステーキ専門店「43°STEAKHOUSE」
イタリアンレストラン「ペペサーレ」
生パスタと釜焼ピザレストラン「らくだ軒」
ビアパブ「小樽倉庫No.1」「ライプシュパイゼ」
イングリッシュ テーマガーデン「銀河庭園」
ガーデンセンター「花の牧場」
サラダビュッフェレストラン「森のレストランTen-Man」
ドライエイジングビーフステーキ専門店「43°STEAKHOUSE」
代表者
庄司大
郵便番号
0030806
所在地
北海道札幌市白石区菊水六条３丁目１番２６号
電話番号
011-823-8301
設立年月
1976年7月
創業年月
1968年12月
企業URL
https://www.aleph-inc.co.jp/
業界
飲食・フード
主業種
西洋料理店
従業種
肉製品製造業
従業員数
1億円
主な株主
庄司 大,サイプレス,庄司 友子,アレフ従業員持株会,みずほ銀行
主な仕入先
アンズコフーズ，日鉄住金物産，牧家，プリマハム
主な販売先
一般店頭顧客，アジアル，ワイ・テイ・ワイ産業，元廣
資本金(千円)
442615
事業所数
153
株式公開
あり
資本金
1億円
売上高
2023年度428.64億円
純利益
2023年度7.78億円
売上伸び率
2023年度24.62%
平均昇給頻度
2年に1回
昇給の条件は、自己評価シートを提出し、店長と面談することです。
通勤手当は以前よりも増額されており、土日祝日には時給が100円アップします。
繁忙期には組合から支給されるお金を使ってお菓子や飲み物が提供されます。
年末年始はさらに時給がアップします。
クリスマスにはケーキが支給されることもあります（昨年は中止されました）。
通勤手当は以前よりも増額されており、土日祝日には時給が100円アップします。
繁忙期には組合から支給されるお金を使ってお菓子や飲み物が提供されます。
年末年始はさらに時給がアップします。
クリスマスにはケーキが支給されることもあります（昨年は中止されました）。
2年前
コウママ
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自己評価シート等を用いて、日々の働きを評価し、上司と面談する仕組みがある。
向上心がある社員にとっては成長しやすい環境。
定期的に社員研修が行われ、入社年数に応じたステップアップの研修で参加するようになっている。
向上心がある社員にとっては成長しやすい環境。
定期的に社員研修が行われ、入社年数に応じたステップアップの研修で参加するようになっている。
2年前
ゆずまま
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キッチンの夜間の締め作業をしています。
ラストオーダーが23時半で、21時頃に始めてオーダーが入ったら優先して行うため、週末の夜はなかなか締め作業が進まず、24時までに終わらせなければいけないので時間がカツカツです。
もちろんやり甲斐はありますが、平日と週末の仕事量の違いを考えると、時給を変更して欲しいです。
ラストオーダーが23時半で、21時頃に始めてオーダーが入ったら優先して行うため、週末の夜はなかなか締め作業が進まず、24時までに終わらせなければいけないので時間がカツカツです。
もちろんやり甲斐はありますが、平日と週末の仕事量の違いを考えると、時給を変更して欲しいです。
2年前
えびちり
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ホールでの接客を担当しました。
最初はオーダーを取ることから始めて、段々慣れてくると他のポジションも教えてもらいました。
ホールでは、オーダーを取る係（テーブルのバッシングも含む）、案内やお会計をする係（お客様にお水を出す）、料理を運ぶ係、ドリンクやパフェを作る係に分かれていて、少しずつステップアップしていきました。
最初はオーダーを取ることから始めて、段々慣れてくると他のポジションも教えてもらいました。
ホールでは、オーダーを取る係（テーブルのバッシングも含む）、案内やお会計をする係（お客様にお水を出す）、料理を運ぶ係、ドリンクやパフェを作る係に分かれていて、少しずつステップアップしていきました。
2年前
ちこちこ
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学生さんから主婦、Ｗワークの方など色々な人が働いてますが、私が働いている店は比較的みんな仲が良くて楽しく働けています。
今はコロナの関係で子供の休校などで出れない主婦の代わりに学生さんが出てくれたりなど、うまく協力出来る体制になっていると思います。
給与補償があり助かりました。
今はコロナの関係で子供の休校などで出れない主婦の代わりに学生さんが出てくれたりなど、うまく協力出来る体制になっていると思います。
給与補償があり助かりました。
3年前
まゆのん
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普段の業務内容は、お客様との接客や注文受け、配膳、ドリンクやデザートの提供がメインです。
仕事を通じてコミュニケーション能力を身につけることができ、人との会話スキルが向上します。
言葉遣いにも気を使うため、アルバイト経験は将来の就職活動にも役立ちます。
私の働く環境では店長が厳しい方であり、最初は怖い印象を受けるかもしれませんが、社会での働き方に関する大切な教訓を学ぶことができました。
一緒に働く仲間は明るくコミュニケーション能力が高い人が多く、楽しい雰囲気で仕事ができます。
悩みや相談事がある時には、仲間や先輩に話を聞いてもらい助けられることもあります。
これらの点が働くことで成長できる良い要素だと思います。
仕事を通じてコミュニケーション能力を身につけることができ、人との会話スキルが向上します。
言葉遣いにも気を使うため、アルバイト経験は将来の就職活動にも役立ちます。
私の働く環境では店長が厳しい方であり、最初は怖い印象を受けるかもしれませんが、社会での働き方に関する大切な教訓を学ぶことができました。
一緒に働く仲間は明るくコミュニケーション能力が高い人が多く、楽しい雰囲気で仕事ができます。
悩みや相談事がある時には、仲間や先輩に話を聞いてもらい助けられることもあります。
これらの点が働くことで成長できる良い要素だと思います。
3年前
サスケ
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私はびっくりドンキーでバイトをしています。
学生のバイト仲間と社員の方々と仲良く、働きやすい環境です。
家族揃って働く人や親子で働く人も多く、楽しい雰囲気があります。
地域によって客層は異なりますが、ファミリーレストランなので小さなお子様もたくさんいらっしゃいます。
学生のバイト仲間と社員の方々と仲良く、働きやすい環境です。
家族揃って働く人や親子で働く人も多く、楽しい雰囲気があります。
地域によって客層は異なりますが、ファミリーレストランなので小さなお子様もたくさんいらっしゃいます。
3年前
rabbit
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