山下 治
万能の調味料
料理の下味やカレーのトッピング、スープのアクセント、納豆の味付けなど、様々な使い方が可能で非常に便利です。また、リコピンもしっかり摂取できるので、健康面でも効果を感じています。
食物繊維たっぷりのトマトパウダーです。栄養素がギュッと濃縮されており、トマト100%使用しています。着色料や甘味料、保存料も一切使用しておらず、安心してお飲みいただけます。さらに、残留農薬検査も実施済みです。
料理の下味やカレーのトッピング、スープのアクセント、納豆の味付けなど、様々な使い方が可能で非常に便利です。また、リコピンもしっかり摂取できるので、健康面でも効果を感じています。
毎朝プロテインを飲んでいます。リコピンが手軽に安く取れるのは嬉しいです。プロテインには酸味があるため、イチゴ系や酸味のあるフルーツフレーバーと相性が良いです。トマトジュースは高価で日持ちもしないため、粉末はありがたいです。密封ではないゴムパッキンの瓶に入れてますが、長時間サラサラの状態が続いています。毎日飲むので、もう少し安くなるといいですね。
イタリア産の輸入品のトマト缶と同様の味です。酸味が強く、香りも豊かです。トマト煮込みなどには最適な味でした。必要な分量だけ使用できるため使いやすいです。また、通常は大量に使って煮詰めなければ得られない濃厚な味も、粉末なので手間をかけずに出せます。
水に溶かしてトマトジュースとする場合は、好みが分かれる味かもしれませんが、普段からトマトジュースを美味しく飲むことができる人にはおいしくいただけると思います。