株式会社　八角| 飲食・宿泊 | DARK REVIEW | 口コミ,レビュー

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株式会社　八角

代表者

大西慎也

郵便番号

6750033

所在地

兵庫県加古川市加古川町南備後４５番地の１

電話番号

079-456-5757

設立年月

2000年12月

創業年月

1972年5月

企業URL

https://hakkaku88.co.jp/

業界

飲食・フード

主業種

中華料理店，その他の東洋料理店

従業種

日本料理店

従業員数

300万円

主な株主

大西　慎也,大西　麗生

主な仕入先

サンエム，マルイ青果，アクエレナ，マス久本店，尾家産業

主な販売先

一般顧客，西脇化成，トリニティーインターナショナル

資本金(千円)

3000

株式公開

あり

資本金

300万円

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一般的なホールの仕事は、接客やレジ、提供、片付けなどがあります。
マニュアルに従って作業を進めるため、特に困ることはありません。
スタッフは幅広い年齢層で構成されており、生活スタイルに合わせてシフトを組むことができます。
そして、マニュアルを理解し、身につければ、同じ業種であればどこの店でも対応できると考えられます。

4.2

2年前

かづちゃん

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イベントごとが多いため、かなり忙しい日が偏りがあり、人手が足りなかったり、クレーム対応に社員の手が回らなかったりすることがある。
またコロナ禍で仕方ないこともあったが慢性的に人手が足りないような時期もありシフト調整の自由度は低くなりがち。
社員スタッフはほぼ毎日出勤というような時期もあるようだ。
業界上、コロナ中の人員削減からの、行動制限解除に向けての人員確保のバランスはどこも難しいのであろうがパートスタッフにもしわ寄せが来てしまうので、難しいと感じていた。
【修正後】
イベントが多いため、忙しい日が偏り、人手が足りなかったり、クレーム対応に社員の手が回らないことがあります。
特に人手不足が続き、シフト調整の自由度が低くなりがちです。
社員スタッフは殆ど毎日出勤しているようです。
業界全体が人員確保のバランスを取るのが困難で、パートスタッフにも影響が及んでいます。
厳しい状況に直面していました。

3.5

2年前

りっぴょん

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声出しだったり接客がすきなので、
自分には合った職業だと思います。
慣れてくるとスピードや安定感も出てくるので
頼りにされたり任されたりすると
嬉しかったです。

4.5

2年前

おっちゃん９１０

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仕事内容はラーメン屋なので、ラーメン、焼き飯、餃子、唐揚げ等の調理がメイン。
空いてる時間に仕込みをしていくのですが、私の働いてた時は、餃子も唐揚げもスープもチャーシューもお店で全て作ってました。
その当時バイトながらマネージャーという地位までいきました。
そこから新しい子たちを教えていったり、ホールにも出るようになって仕事の幅が広がって楽しくなった記憶があります。
トータル5年くらいバイトしてましたが、最終的には全て出来るようになっていて仕込みも調味料の分量まで全て記憶してスムーズにできるし、その日仕込む物の計画だったり、一番大事なスープの仕込みだったり、味の調節、発注までさせてもらっていたので、とてもいい経験をさせてもらったのではないかなと思います。

4.2

3年前

つばさ

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シンプルですが、就職するので辞めました。
本部の方に社員にお誘いも頂いたのですが、したい事もあったので辞めました。
ただもし自分にやりたい事がなく、目標もなければ、社員になってもありだと思います。

3.5

3年前

有

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はじめ口頭やマンツーマンで教えていただくこともありましたが、実際一人でやるときなど背中を押してくださる方々なので、勇気も湧き、面白いくらい接客術が成長しました。

4.5

3年前