レビュー
Martinez
もう少し安いと嬉しいです。
柚子は近所の親戚の家で収穫でき、冷凍保存しておくので、冬春くらいは買う必要がありません。冷凍がなくなってしまうとこちらの商品にお世話になります。
粉末や皮ペーストを顆粒にしたものは風味的にハズレが多く、なかなか手を出しづらくなっています。そこでフリーズドライがいいと探して発見しました。粉末や顆粒に比べれば、一番生の皮の風味に近いと思います。内容物も異物などなく清潔なフリーズドライです。魚介つけ麺や明太子パスタなどによく使っています。
価格は高めですが、S&Bのゆず皮フリーズドライはさらに高いため仕方ありません。
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