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絶対やせる!30歳からはじめる【糖質制限ダイエット入門】: 低糖質ダイエットを成功へと導く、遺伝子にのっとったシンプルな実践法 糖質オフ (日本健康研究所)
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絶対やせる!30歳からはじめる【糖質制限ダイエット入門】: 低糖質ダイエットを成功へと導く、遺伝子にのっとったシンプルな実践法 糖質オフ (日本健康研究所)
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日本健康研究所
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今まで読んだ低糖質ダイエット本の中で最高なのは、
ただ低糖質にすることで痩せるだけではなく、糖質が健康や経済に与える影響を説明してくれている点が、この本の魅力です。私は糖質オフダイエットに何度も挑戦しては失敗し、やる気を失っていましたが、この本を読んで再びやる気を取り戻しました。最近は単に痩せたいというだけでは甘い物の誘惑に勝つことは難しくなっています。家から歩いて2分の場所にコンビニがあり、テレビでもコンビニスィーツの進化が紹介されることが多いからです。あの白い粉が体に悪いことはよく知られていますが、周囲の人々は危機感を持つことはありません。むしろ、さらに食べろと食品メーカーにそそのかされる毎日です。こうして動脈硬化、糖尿病、そして次は製薬会社の利益増加という道をたどることになります。これは経済的な搾取と呼ばざるを得ません。現在の物価上昇に心配していますが、この本を読んだ後は特に心配する必要はありません。買ってはいけない食材やファストフードが溢れている現状を考えればです。家計を圧迫していた高糖質の食品の量も想像できます。命と引き換えにした日本経済の成長路線を断ち切ってくれた筆者の鮮やかな文章は私の頭を一気に覚めさせました。何度も何度も読んで自分の中に深く浸透させたい傑作です。
5.0
1年前
三浦 明美
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