鈴木
手軽に玄米
玄米を食べたいけど、事前準備が面倒で毎回できないし、専用の炊飯器も持っていないので、買ってみました。
この玄米焙煎粉はお米を炊く前に入れたり、お味噌汁に入れたりして使っています。
手軽に玄米の栄養素が摂取できる商品を開発してくれて助かります。多少香ばしくなる程度で、味自体は損なわれません。手軽さがあり、継続的に利用できるのでとても便利です。最小サイズを購入して、友人や親戚にお土産として渡すこともできるのが良いです。
レビュー
佐藤
この商品は素晴らしいです！
手軽に玄米をとりたいと思い、購入してみました。農薬に敏感なので無農薬のものを選びましたが、無農薬だからかヘンな風味が抜けておいしかったです。また、試供品に入っていた玄米を炒ったお茶も本当に美味しかったです。
anonymous
身体に良いものを見つけました！
お世話になっています。
現在、療養中のため、常に身体に良い食品を探していますが、この焙煎玄米粉は香ばしくて栄養価も高く、しかもリーズナブルで気に入りました。また、繰り返し購入したいと思っています。
Lutz
パン作りに
強力粉だけでは、もっちりした食感になるが、毎回グルテンを摂りすぎているのではないかと調査した結果、これを試してみることにした。しかしなお、適切な配分は確立されていない。
多量に使うと、形成不良でパサッとし、膨らみも十分ではない。米粉を混ぜた時と同様に発酵時間を長く取っても、うまく膨らまない…
改善の余地があるようだ。風味に関してはそれほど気にならない。
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