ゆるくてしあわせな発酵生活 (王様文庫)

5.0 (1件のレビュー)

ゆるくてしあわせな発酵生活 (王様文庫)

レビュー

高橋

1年前

宝石箱(少し大げさですが笑)

何年も糠漬けを楽しんでいるので、殺菌に関するコマーシャルは気に入りません。この本は押しつけがなく、淡々と面白く役に立つことが書かれています。リンゴの炭酸ジュースは美味しいですが、子供たちはそのまま食べる方が美味しいと馬鹿にします。今日はお米のとぎ汁から作ったホワイトキムチを食べました。白菜が美しいですし、もちろん美味しかったです。だから、この本はのんびりと楽しめます。

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