あさり
お客様がいるため、閉店時間になってもすぐに閉められないことがあります。
終業時間にはバラつきがあるため、自分のタイミングで仕事を終わらせることが難しい時もありました。
グリス清掃など匂いのきつい作業は、閉店後に行う必要があり、残業することも少なくありませんでした。
人と接する業務でのストレスも感じました。
油汚れが起きやすく、床が滑りやすいため転倒の危険もありましたが、怪我をすることはありませんでした。
また、作業服は共有制で個人専用ではなかったため、好ましく思いませんでした。
ピーク時のオーダーの波は非常に多く、忙しかった時は目が回るほどでした。
一方、待ち時間が生まれると、社員同士で世間話をすることがつらかったです。