うまい雑草、ヤバイ野草 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで (サイエンス・アイ新書)

3.0 (8件のレビュー)

この商品は、日本人が食べてきた薬草、山菜、猛毒草などの植物についての教養書です。魅惑的な植物の見分け方から調理法までを詳しく解説しています。

レビュー

anonymous

1年前

楽しく読みました。

携行可能なサイズを再確認するために、久しぶりにゲンノショウコの花を見つけて購入しました。知識があいまいでしたが、結果的には正解だったようです。

anonymous

1年前

気楽に楽しめる

学術的な内容には物足りないかもしれませんが、身近な植物を気軽に調べたり読むことができるコラムのような感じです。

anonymous

1年前

食べられる野草と、食べてはいけない野草について考えます。

食べられる野草と食べてはいけない野草について分かりやすく書かれています。

anonymous

1年前

言い回しがヤダ

もう少し簡潔に言えないでしょうか。工夫して個性を出そうとしているのかもしれませんが、逆に文章が難解になり、学術書ではなく小説を読んでいる感じです。他のレビューでも指摘されているように、この本の図や絵は分かりづらいため、別の情報源が必要です。

BjKA

1年前

雑学的読み物として

作者の経験や個人的な要素が含まれているため、情報量が十分でなく感じます。また、文体には好みがあるかもしれませんが、書き方が気に入らず感じました。もし気にならないのであれば、各植物の重要なポイントだけを気軽に学ぶのに良いでしょう。

dMEe

1年前

今後の世界情勢を考えて‼️

今後の世界情勢を考えると、食料が不足する可能性があります。肉体を維持する方法について考えていましたが、ある本に出会いました。タイトルはちょっと危険ですが、内容は非常に良かったです。昔のおじいさんやおばあさんなら知っていることでも、私たちの世代ではほとんど知らないことばかりでした。生き残るために必要な書籍だと思いました。

Matthew

1年前

普通ですが、持ちやすいサイズで良いです。😅

もっと身近な七草の若芽や成長した姿が載っていれば、嬉しかったです。

IvLqdxIv

1年前

コンパクト

思ったよりもコンパクトで、持ち運びに適しています。レビューを参考にして購入しました。似たような野草が多く、毒があるものもあるため採取する際は注意が必要ですね。一応防災用に購入したのですが、使わないことを祈ります。

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