大豆ミート スライスタイプ 乾燥 大豆たんぱく 大豆ミート ホイコーロー ヴィーガン ベジタリアン 大豆ミート ソイミート 植物肉 代替肉 タンパク質 (500g)

油揚げ感を期待して炒めても、結果は大失敗であり、肉の食感を超えることができませんでした。

間違って別のメーカーの製品を購入してしまいました。

以前食べた大豆ミートが美味しかったので、似たような商品を探していたのです。しかし、期待して口にしたら油揚げでした。油で炒めても焼き肉タレを加えても、肉の代わりになるよりも油揚げ感が強かったです。甘辛く調理することはできますが、袋を開けてレンジで温めるだけでも、きなこ臭さが半端ではありませんでした。刻んで食べてみたのですが、ふっくら感がなく、肉の代わりになることはできませんでした。業務スーパーで販売されている豆腐皮に似ています。

家族では好き嫌いの意見が分かれましたが、手間を考慮すればリピートするつもりはありません。