レビュー
iNMPbV
「玄米菜食を美味しく楽しめる本！」
まさにタイトル通りです。
玄米菜食と聞くと、特定の人に愛されているジャンルというイメージがあり、
実は少し心の中で敬遠している人もまだ多いかもしれません。
しかし、この本のレシピを作って食べてみれば分かりますが、
月森さんのレシピはしっかりとした味わいがあり、
肉や野菜や卵の必要性を感じないくらい美味しいと私は思います。
要するに、飽きのこない味と言えるでしょう。
玄米菜食を「薄味で精進料理のような健康オタクのためのレシピ」と
誤解している人には、一度月森さんのレシピで
美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。
高橋 七夏
野菜と玄米
図書館で借りどれを作ってみても、健康的でおいしい食事が楽しめます。肉や魚などは必要ありません。大豆だけでも満足感のあるボリュームのある食事を楽しむことができます。手元に欲しいです！本当に気に入っています。
anonymous
楽しく作りながら元気になれる料理の本です！
マクロビオテックや除去食の本は多くがキマリに縛られている中、この本は楽しく作ることができるレシピがたくさん収録されています。私は図書館で２回も借りて読んだ後、最終的に購入しました。ただし、油をかなり使用するので、油を気にされる方には向かないかもしれません。しかし、卵アレルギーの娘にも満足していただけるおいしいレシピがたくさんあります。
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