昆布と鰹節のだしが十分に効いています。
この味噌は、みそ汁やお味噌汁、おひたしなどに愛用しています。みそ汁にすると、昆布と鰹節のだしが溶け込んで、深い味わいになります。お味噌汁にすると、味噌の風味がより引き立ち、ご飯が進みます。おひたしにすると、味噌の旨味が野菜に絡んで、美味しく頂けます。

1年前
舞
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普通の味噌
価格から考え購入しましたが、期待したほど美味しい味噌ではないと感じています。おそらく私は名古屋味で育ったことが影響しているのかもしれません。

1年前
山口
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味がかわった??
おいしくて定期便にしていましたが、3回目くらいから明らかに味噌の色も変わり、味もおいしくなくなった。家族もすぐに気づいて、「これいつもの味噌?」と聞くくらいおいしくなくなった。残念

1年前
anonymous
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