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とても分かりやすく、有益な内容です。
特に何かの思考や思想で話すのではなく、基本となる証拠を説明してからしっかりとその良い点や悪い点が明確に記載されている。
また、自分で調べるためにはどうしたら良いのかも詳細に書かれており、知識の幅が広がった。
ただし、望んでいたのはその内容を踏まえて、朝昼晩の一例となる参考メニューだった。
特に何かの思考や思想で話すのではなく、基本となる証拠を説明してからしっかりとその良い点や悪い点が明確に記載されている。
また、自分で調べるためにはどうしたら良いのかも詳細に書かれており、知識の幅が広がった。
ただし、望んでいたのはその内容を踏まえて、朝昼晩の一例となる参考メニューだった。
健康知識に詳しい医師を目指して、私は日常的にさまざまな医学関連書物を読み漁っています。しかし、まだ知らないこともあります。一度読んで損はしないと考えています。
表紙がホコリで汚れていたのが残念です。中身は綺麗だったので新品で間違いないようです。
→ 表紙が汚れているのは残念だけど、内容はきれいで新しいものと言えます。
エビデンスに基づいた情報が含まれている健康的な食事についてのアドバイスは評価されます。健康ブームに乗っかった一般的な情報ではなく、常識を覆す可能性もありますが、信頼できる情報源です。興味があれば、ぜひ読んでみてください。
ご飯とみそ汁を食べると心が安らぎますので、
最初に白米を胚芽米や雑穀米に変えて、みそ汁は野菜をたっぷり使用するようにしてみましょう。
科学の根拠に基づくことは確かですが、科学的な証拠を確立するには時間がかかります。そのため、情報は古くなってしまう傾向があります。
最新の知見の中には、後に否定されることもあるでしょうし、これまでエビデンスとされていた事柄も修正や覆面されることがあります。
エビデンスが存在するからと言って、それが唯一無二の真実だと絶対に断言することは適切ではないと思います。