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えごま油国産無添加無農薬 EGOMA OIL（大分県産低温直圧搾油法） (170g)

特徴の少ない香りと味

以前アマニ油を試しましたが、香りが強くて使えませんでした。この製品はとてもクセがなく、サラダやヨーグルト、納豆などに加えて問題なく食べられます。NHKでエゴマ油とオリーブ油を２：１の割合で混ぜると味が良くなるという特集を見たのですが、実際に試してみるとその通りでした。ただ唯一の減点ポイントは値段です。それだけの価値はあるのですが、高価なことは否めません。同じ有機栽培で低温直圧搾油法の製品がスーパーで安く販売されているので、そちらも試してみましたが、青臭い匂いがして口にすることができませんでした。でも「薬」と思って鼻呼吸を止めてスプーンですくって飲み込んだ後に他の食べ物や飲み物を摂れば全然気になりません。コスト削減の方法としてもこれはありますね。

Harold

2023-11-27

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