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干あんずトルコ産 1kg 富澤商店干しあんずアプリコットドライアプリコットドライフルーツ業務用

そのまま食べるよりひと手間

たくさん入ってこの値段は少しはお得かな……？と思いますが、そのまま食べた味は美味しいとは言えません。硬くて甘さもほとんどなく、味自体もぼやけています。未熟な杏を使っているからか、時々渋さの残る苦味のものもあります。ただ、タッパーに水と食べる分の干し杏を入れ、はちみつを加えて冷蔵庫に一晩置いておくと、とても美味しくなります。水で戻されて柔らかくなり、苦味も無くなり、甘くてシャキっとした歯ごたえも楽しめます。私はそのまま食べていますが、ヨーグルトに入れたり、刻んでシリアルに乗せたりしても美味しいです。不味いから捨てようと思った方は一度試してからでも遅くないのではないかと思います。

村上晃

2023-11-27

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