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自然健康社 まいたけ粉末 1kg パウダー 舞茸茶 無添加 国産
工夫は必要ですが、手軽にマイタケの健康生活を送ることができます。
マイタケは健康に良いと言われ、テレビでもよく取り上げられています。しかし、毎日食べるのは手間がかかるため、マイタケサプリを探してもなかなか良いものが見つからず困っていました。しかし、この粉末を見つけて購入しました。 おそらくこれは生マイタケを凍結乾燥などで粉末化したものだと思いますが、表面積が増えたため臭いが通常のマイタケの数倍以上あります。味も濃厚なので料理の選択に気をつけます。 相性としては、麻婆豆腐やオニオンスープに混ぜるのが良いでしょう。料理の味の変化は少なく、通常通り美味しく楽しめます。味噌汁やカレーに混ぜることも可能ですが、料理の味は変わるので注意が必要です。白ご飯やコーンスープには合いませんので、避けた方が良いです。 生マイタケの状態から乾燥すると重量は約1/10になるそうですので、5g食べれば通常のマイタケ一房分に相当します。
anonymous
2023-11-27
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