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カカオニブ有機栽培使用 500g 富澤商店有機オーガニックカカオニブ業務用

大好き！

良く行くカフェのコーヒーパフェにはカカオニブが入っています。カカオを砕いたものなので、溶けず糖分も全く含まれていません。そのため、ちょっと苦くて硬いチョコレートのような味わいですが、食感がカリカリしていて大好きで、色々なスイーツに活用しています。ただし、カロリーが高いので少量ずつ使っています。

長谷川聡太郎

2023-11-27

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