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小麦ファイバー 500ｇ（不溶性食物繊維）食物繊維量97％以上 グルテンフリー・糖質ゼロ・脂質ゼロの微粉末タイプ [01] NICHIGA(ニチガ)
蒸しパンはとても美味しいです。
今まで糖質制限のお菓子/ナン/うどん作りにおからパウダーを使ってきましたが、こちらを買ってみました。粉末は細かく、ダマになりません。グルテンがないため混ぜても問題ありません。 最初にレンジ蒸しパンを作りましたが、プロテインを入れると美味しくなり、毎日作っています。 材料： ・プロテイン 10g ・小麦ファイバー 30g ・ラカント 25g ・卵1個 ・MCTオイル 20g ・水 75cc程度(卵＋オイル＋水で150g程度) ・サイリウム 4g ・ベーキングパウダー 4g 容器は730ccのジップロックスクリューを使用しています。 600wで4分間加熱します。 おからパウダーと比較すると水分をよく吸うため、他のレシピにも挑戦したいと考えています。 不溶性食物繊維で下すか心配していましたが、快調です。
anonymous
2023-11-27