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伊豆の山奥に住む仙人から教わったからだがよみがえる「食養術」: ダメなボクのからだを変えた秋山先生の食養ごはん

現代人の食養体験レポート

秋山龍三さんの本（草野かおるさんとの共著）を読んで、非常に面白かったので、こちらも購入しました。この本は、現代人が食養に目覚めるまでの体験談を描いたものです。私は食養についてさらに知りたいと思っていたので、少し予想とは違う内容でした。献立722食が紹介されていますが、実際に献立の文字だけが書かれているだけでした。例えば50食でも良かったので、写真や作り方なども掲載してほしかったなと感じました。真剣な筆者が詳細に体験記録を綴った形の本でした。

山田あすか

2023-11-27

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