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カカオマヤカカオ 80g チョコレートとは異なり、そのまま食べることができるローストカカオ　無糖

カカオの香りがほしいです。

カカオニブを食べていましたが、豆ごと食べてみたくなり購入しました。ローストが強すぎたのか、苦味がカカオの風味よりも際立っています。別の産地の豆も買いましたが、そちらはフルーツのような香りや酸味があり、カカオ豆として楽しむことができました。産地や発酵、ローストの深さによるものかは分かりませんが、もう少しカカオの香りが欲しいと感じました。

qloIN

2023-11-27

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