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ハウスプライムジャワカレー中辛 117g

溶けにくい

固形ルーを使う際には、粉を一気に鍋に入れてしまってはいけません。少しずつお玉な小さじ1くらいの量を取り、箸でよく溶かしてください。この作業を何度も繰り返す必要がありますが、確実にダマになることを防ぐことができます。手間がかかり、使い勝手が悪いですが、糖質オフされていて美味しいため利用価値はあります。ただ、ダマ問題が解消されない点は残念です。一旦鍋から煮汁を取り出し、ボールと泡立て器でよく混ぜれば、ダマができる可能性は低いです。粉であっても溶けやすいというのは全くの誤解です。毎回商品化OKにした人が誰なのか、恨みながら仕方なく使用しています。

康弘

2023-11-27

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