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対象テーマ
油の正しい選び方・摂り方―最新 油脂と健康の科学 (健康双書)
対象レビュー
タイトル:
アトピー性皮膚炎や喘息、潰瘍性大腸炎やクローン病、さらにはうつ病などの精神疾患に共通する原因があります。
内容:
なぜ近年、花粉症やアトピー、喘息などのアレルギー性疾患が増えてきたのでしょうか？また、潰瘍性大腸炎やクローン病といった難治性の炎症性疾患についてもよく耳にするようになった理由は何でしょうか？ 明確な答えは得られませんが、戦後日本ではリノール酸豊富な植物性油が大量に消費されるようになりました。スナック菓子や揚げ物を多く摂取することによって、リノール酸が体内で代謝され、さらにアラキドン酸へと変化し…
Rodriguez
2023-11-27
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