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対象テーマ
「発酵食堂豆種菌」の発酵食を楽しむ十二か月―漬け込む。旨みを引き出す。麹が作り出す「旬のおいしさ」を一年じゅう。
対象レビュー
タイトル:
期待はずれ!
内容:
購入した「発酵食堂豆種菌」というタイトルに興味を持ちましたが、期待通りの内容ではありませんでした。中身は従来の本と大差なく、少し残念な結果でした。
Holt
2023-11-27
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