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からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟

一晩発酵させた味噌を試してみたくなります！

ラジオで紹介されていたレシピを聞き、興味が湧いて購入しました。思っていた通り、テレビでも取り上げられているようで、これから大流行しそうな予感がします。早速おからを使って一晩かけて発酵味噌を作ってみました。手軽に作れる上に、優しい味わいでとても満足です。今度は大豆と小豆を使ったバリエーションも挑戦してみようと考えています。

anonymous

2023-11-27

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