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キユーピー 具沢山ドレッシングオニオン 1000ml (業務用)
玉ねぎを使いたい時にはいつでも使用できます。
料理やディップソースに使用することがあります。一人暮らしの際は、生の玉ねぎを早めに消費するため、毎日玉ねぎ料理になりがちですが、常に使い勝手の良い素材であることが便利です。酢漬けのように強い酸味があるため、酸味が苦手な方や加熱せずにトマトケチャップと混ぜてディップソースにする場合は、はちみつを加えると食べやすくなります。また、酸味を抑えたい場合は、水にさらしてからザルで水切りすると、一部酸味が抜けます。生の玉ねぎを使用する場合でも、結局は水にさらす必要があるため、手間はほとんど変わりません。
近藤 翼
2023-11-27