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対象テーマ

未来食―環境汚染時代をおいしく生き抜く

対象レビュー

タイトル:

一家に一冊。

内容:

汚染された食品が増えている日本。スーパーには多くの商品が並びますが、成分を確認すると添加物がたくさん含まれています。日本は世界でもっとも多くの添加物が使われている国です。このような社会で適切に食品を利用する方法が詳細に書かれた本があります。特に、食品の有害性について学ぶことができます。家庭ごとに一冊持っておきたい本ですね。

評価 anonymous 2023-11-27

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