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黒にんにく青森県産【長期低温発酵法熟成】国産 500g（1日1片：約2か月～2か月半分）

2021年1月5日に青森県で生産された、長期低温発酵法を用いて熟成させた白カビです。

2021年12月17日に注文して、今回は500gを2回目の注文でしたが、当初は2か月間常温で保存してもおいしくいただけました。しかし、今回12月20日から食べていたところ、まだ1ヶ月経っていない2022年1月5日に容器の中のニンニクに白カビが生えており、約20粒を処分しました。

中島桃子

2023-11-27

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