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山崎醸造小麦・大豆を使わないしょうゆ500ml アレルギー対応だし入り醤油

醤油というよりは、むしろ醤油風味のみりんと言えるかもしれません。

個人的には醤油として何かにつけて食べるのは微妙でしたが、煮物に使うにはかなり良いです。めんつゆを料理に使う調理法がいくつかありますが、それと同じように使える感覚で、照り焼きなどにも色が出て良かったです。ただし、必然的に使用量も多くなるので、すぐになくなってしまいました。価格をチェックしながら、次は大きいものを買おうかと思います。

井上晃

2023-11-27

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