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対象テーマ
白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ
対象レビュー
タイトル:
新しくはないけれど。
内容:
白崎茶会ファンで、久しぶりの新刊と思い購入しました。 小麦粉を使わないだけでなく、卵やバターも使わないと謳われていました。 しかし、それは最近では珍しくないレシピなので、白崎さんならではの部分を探してみたところ、 全体的にしっとりしたテクスチャーを感じました。 オーガニック系というか、材料を絞ったレシピにありがちなザクザクモサモサしたドライなお菓子ではなく、 ウェットなお菓子が多いという意味です…

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