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キューネザワークラウト(ワインクラウト) 10200ml

買って正解だった

缶を開けてすぐ、スライド式のジップロックに詰め替えて冷蔵庫保存して2か月後もおいしく食べることができます。最初は4人用冷蔵庫一棚を占領します。薄手のビニール手袋をして、手袋を消毒用エタノールで拭いた後、手でジップロックに移しました。最初は軽く熱湯消毒したトングで移し替えていましたが、なかなか進まなかったので。ジップロックから出す時は、トングを消毒用エタノールで拭いたり、ポットのお湯（90度ぐらい）で流したりしてから使っています。たまに引き出しから出したトングをそのまま使っていますが、今のところ痛んでいません。

桃子

2023-11-27

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