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マスコットシナモン・カシアパウダー 23g

減らない

購入前には、23gという量が多いのか少ないのかよくわからなかった。とりあえず値段が安かったので、何か風味のアクセント追加に使えるかと試しに買ってみました。しかし、香りが強すぎるのか元の風味がかき消されてしまうため、極少量しか使えないことに気付きました。それなのに、味が薄いかほとんど無いような食品に対して使うと、今度はまったく香りが感じられません。色々なものに気軽に使えると思っていましたが、予想に反して使いどころを選ぶ必要があるスパイスだとわかりました。一度に使う量は僅かですぐに済んでしまうので、23gを使い切るのは難しいと感じます。色々試した時期には、馬鹿みたいに振り掛けてみたこともありますが、結局2年経っても20%も消費することができませんでした。普段からシナモンを頻繁に使う方であれば、安価なので一つ買っておいて損はないと思います。

渡辺

2023-11-27

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