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対象テーマ
うちにごはんを食べに来ない？「食」のエッセイ21種、簡単レシピを添えて
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内容:
父のうどんすき、という目次に惹かれて。 おそらくMのうどんすきの事でしょう。今は亡きお父様が家族に食べさせようと持ち帰ったうどんすき鍋材料一式の思い出話。実際に同じ思い出があり、懐かしく読みました。昔は、魚貝やうどんなどを竹のザルに盛り、出汁は陶器の大きな徳利に入れて持ち帰りました。よって相当重かったと思いますし生ものですから気を使います。家族にも食べさせたいという思いでお土産に持ち帰りましたね…
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2023-11-27
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