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食べても太らず、免疫力がつく食事法

参考書のひとつとして

読み応えがあり面白かったと感じました。とても勉強になりました。ただし、参考書としてとらえるなら良い本ですが、指南書と考えると不親切だと思います。基礎知識のあるお医者さんならば、即実践できるかもしれませんが、この本だけでは素人には難しいと思います。例えば、本書では腸内環境改善のために特定のハーブオイルが有効だと述べられていますが、どのような状態のハーブをどの程度飲用する必要があるのか全く書かれていません。そのため、詳しく調べなければなりません。また、腸内細菌の項目も同様で、リーキーガットの仕組みは非常にわかりやすかったですが、実際に腸内細菌を増やす方法については未解決のままです。以前海外の研究者の著書で具体的な増やし方が記載されていたため、それを参考に実践できましたが... 糖質制限に関しては単純に糖質制限だけでは健康被害も起こりえると述べられており、確かに他の糖質制限本は食事からどうやって糖質をカットするかが主であり、塩分バランスや腸内環境、栄養バランスについての詳しい説明がないため不安でした。しかし、この本により糖質制限の健康的な意義が少しわかりました。やはり参考書的な内容だと思います。素人が一冊読んだだけで成功するというのは考えてみれば甘くもあります。

anonymous

2023-11-27

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