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ポリ袋でかんたん低温真空調理: 放っておくだけ! 衛生的で栄養を逃さずおいしく作れる調理法
高価な定温調理器がなくても、IHならば簡単に調理できます。
早速、ローストビーフ、ローストポーク、鶏ハムを作り、我が家のシャルキュトリーの盛り合わせを楽しみました。ワイン2本飲み干してしまいましたよ。
村上 康弘
2023-11-27