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だし屋ジャパン植物性だし無添加粉だし真昆布椎茸大豆国内産ヴィーガン精進出汁 (60)

使い方を教えていただけますか。

こちらの思い込みもありますが、粉状のお出汁なので市販のお出汁のように、出汁をとったものを粉状にしていると思いました。昆布、椎茸、大豆を粉状にしたものなんですね？最初はそのまま入れてしまいました。大豆の欠片やザラザラしたものが残るので(あ、これは)と二回目から、出しパックに入れて使っています。袋には調理法が載ってないので、商品ページに書いてほしかったです。自分で昆布、椎茸、大豆で出汁をとるよりは楽です。味は少し薄いと思います。ブクブクとアクの泡が出るのがなぜかわかりません。

藤原舞

2023-11-27

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